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Da un' antica casa colonica adagiata sul pianoro settentrionale del Monte Venda, la famiglia Ambrosi, agli inizi degli anni ottanta dopo un accurato restauro con l' utilizzo di materiali vivi come il legno la trachite ed i mattoni, ha saputo creare un locale accogliente e raffinato. “Dal Contadino” nato originariamente come agriturismo era meta privilegiata delle città limitrofe; sapeva offrire una genuina gastronomia in connubio perfetto con il paesaggio dei colli Euganei. Un passo importante è stato compiuto a metà degli anni novanta quando il locale da agriturismo diventa Ristorante. Ciò ha permesso una migliore ricercatezza nell 'ambito culinario ed una maggiore attenzione nella scelta delle materie prime.

Dal 2001 grazie ad un nuovo intervento il Ristorante si è dotato di nuovi spazi che gli hanno permesso di avvicinarsi a coloro che sceglievano il contesto collinare per festeggiare il giorno migliore della loro vita.

In estate, Relax, eleganza e intimità si fondono e accompagnano come un dolce sottofondo le vostre cene, immersi nella maestosa natura dei Colli.

Vasti e curati gli spazi esterni, dedicati a chi, dopo il pranzo o la cena decide di fermarsi per godere del paesaggio

La cucina soddisfa qualsiasi tipo d'esigenza culinaria, dalle pietanze tipiche della cucina Padovana a quelle più raffinate della cucina nazionale.

Pranzo di Natale 2020

25/12/2020

Una occasione da condividere con la famiglia, assaporando i piatti della tradizione contadina rivisti e impreziositi dall'ispirazione del nostro Nicola, brindando nella quiete perfetta della natura che ci circonda.

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